Pàgines

dimarts, 26 de març de 2019

CUINA MARE Joan Roca

Editorial Columna
Preu: 22.90€
Català


Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.
Un homenatge a la cuina de les Mares.